Palírna ovoce Březová v.o.s.

Pěstitelské pálení ovoce , moštování a lihovar

Vážení zakázníci,

jsme si vědomi toho, že všichni chcete své výrobky mít doma do Vánoc, nicméně toto není v mých silách, pálím dle pořadí, jak zákazníci přiváželi kvas nebo ovoce. Pálím 18 hodin denně a víc prostě nedokáži. Všechny prosím o trpělivost a shovívavost.

Všem přejeme krásné a klidné prožití Vánočních svátků a Štastný Nový rok

David Moscato

Důležité upozornění!!!!!

Prosíme všechny zákazníky, aby si připravili přesné označení parcely a katastrálního území.

V případě pronajatého pozemku si dále připravte smlouvu o pronájmu.

Předem děkujeme...

Moštování - jako každý rok, bude i tento rok probíhat moštování jablek . Jestli máte hodně jablek a nevíte, co s nimi, my ano!!!

Uskladnění kvasu - kdo si na výrobu vlastního kvasu netroufne, přivezte k nám ovoce a my Vám kvas pod každodenním dohledem připravíme v našich kvasírnách, kde udržujeme stálou teplotu, pro co nejlepší výsledek .

Lihovar

Navrátili jsme se k tradici výroby pivní pálenky, která ovšem dle legislativy ČR musí být vyráběna v procesu lihovaru. Tudíž jsme během roku 2017 vyřídili veškeré dokumenty, abychom se stali lihovarem. Vše se povedlo a spolupracujeme s pivovarem Chodovar a Kynšperský zajíc.

Pivovici můžete zakoupit na jejich webových stránkách nebo v kamenných prodejnách.

Budeme rádi, když se přidají i ostatní pivovary.

Přijeďte se na nás podívat!

Palírna Březová